Recomienda Mesa de Salud extender Fase Cero hasta el 15 de junio

Jalisco registra un 22 por ciento más de movilidad que la Ciudad de México
Llaman a la población a retomar el aislamiento voluntario para que los que necesitan trabajar puedan salir
La reactivación económica en la Fase Cero sigue en marcha para quienes ya cumplieron los requisitos

Para que Jalisco continúe como uno de los Estados con menor incidencia de casos y de mortalidad por COVID-19 en el país, esta tarde la Mesa de Salud, organismo técnico integrado por autoridades del Gobierno de Jalisco y la Universidad de Guadalajara (UdeG), recomendó entre otras puntos, la ampliación de la Fase Cero de Reactivación Económica hasta el 15 de junio.

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Niños se dejan picar por una viuda negra por querer ser spider-man

Tres niños de Bolivia dejaron que una araña viuda negra los picara con la “esperanza” de obtener los poderes de Spider-Man, pero terminaron en el hospital.

Los hermanos, de 12, 10 y 8 años, estaban pastoreando cabras en Chayanta cuando encontraron una viuda negra (Latrodectus mactans), informó la cadena de noticias Telemundo, después de que un funcionario del Ministerio de Salud revelara los detalles en una sesión informativa sobre coronavirus.

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Listo Zapopan para temporal de lluvias 2020

Durante la sesión virtual del Consejo Municipal de Protección Civil diversas dependencias municipales dieron cuenta sobre las acciones realizadas durante la temporada de estiaje 2020

Para dar cumplimiento a las medidas sanitarias obligatorias ante la emergencia sanitaria por Covid-19 hoy sesionó de manera virtual el Consejo Municipal de Protección Civil y Bomberos de Zapopan.

En la sesión, encabezada por José Luis Tostado Bastidas y Sergio Ramírez López, en calidad de Secretario Ejecutivo y Secretario Técnico de este órgano, respectivamente, se informó sobre las acciones realizadas por la Coordinación Municipal de Protección Civil y Bomberos de Zapopan (CMPCyBZ) ante la temporada de estiaje 2020.

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A pandemia revuelta ganancia de transportistas

ESCAMOCHA/José Díaz Betancourt

Será difícil saber de cuantos contagios de Covid 19 es responsable hasta la fecha el transporte público metropolitano y de cuantos más lo será luego del pésimo manejo sanitario, y en general, de la logística del sistema ante una contingencia que lo ha colocado de acuerdo a estudios internacionales en el punto alto de contagios de un virus como el que nos ataca desde finales del año pasado.

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10 alimentos que nunca debes guardar en la nevera

Aquí te presentamos algunos de los alimentos no se deben guardar en la nevera.

Los plátanos
Los expertos aconsejan conservar esta fruta tropical a temperatura ambiente. Los plátanos, en algunas partes conocidos como bananos, están acostumbrados a las altas temperaturas y necesitan luz para madurar de manera natural. Y si quieres que no se pongan negros, lo único que tienes que hacer es envolver su punta en papel de aluminio.

Ajos y cebollas
Al someterse a bajas temperaturas y a humedad, el ajo y la cebolla pierden sus propiedades. Se recomienda que los mantengas en un sitio oscuro, seco y bien ventilado.

No obstante, si ya están pelados y cortados, deben guardarse en un contenedor colocado en la nevera.

Los tomates
Pese a que las bajas temperaturas impiden que los tomates se estropeen, afectan a su sabor, olor y textura: se ponen demasiado blandos en la nevera, ya que el frío rompe sus membranas interiores. Solamente se deben refrigerar los tomates que ya estén maduros.

La miel
El fluido dulce producido por las abejas contiene altas cantidades de azúcares naturales y tiene propiedades antibacteriales, así que puede conservarse perfectamente durante decenas de años.

Sin embargo, la refrigeración puede hacer que se cristalice.

El pan
Este alimento se pone demasiado duro si se guarda en el interior de la nevera, así que es preferible guardarlo en un lugar fresco y seco, envuelto en una bolsa de tela. Pero si necesitas conservarlo a largo plazo, también es posible cortarlo en rebanadas y congelarlo.

Aceite de oliva
Los aceites deben conservarse en un lugar oscuro y a temperatura ambiente. Si metes el aceite de oliva en la nevera, se va a endurecer y de hecho se convertirá en una mantequilla.

Café en granos
Si te gusta el café, no te recomendamos guardarlo en la nevera. Las bajas temperaturas afectan al sabor de los granos: es capaz de absorber los olores a su alrededor. En lugar de esto, ponlo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco.

El chocolate
Pese a que muchas personas guardan el chocolate en la nevera para que no se derrita, en realidad no es necesario. Al igual que el café, este alimento puede actuar como esponja para los olores. Además, la manteca de cacao suele cristalizarse a bajar temperaturas, así que el chocolate cambia de color y pierde su deliciosa textura cremosa.

Las patatas
Este alimento debe guardarse en un lugar seco y oscuro, en una caja de cartón o bolsa de papel bien ventilada, pero nunca al lado de las cebollas.

Guardar estos tubérculos en la nevera convierte el almidón en azúcar, lo que los hace demasiado dulces.

Algunos quesos
Claro que la mayoría de los quesos necesitan bajas temperaturas para conservarse. Sin embargo, si hablamos de quesos maduros, pierden sus propiedades y sabor si se guardan en el refrigerador.

La mejor opción para quesos curados sería conservarlos a temperatura ambiente, dentro de un recipiente hermético.

1 de junio: rebrote mortal

PUNTO CRÍTICO/Gabriel Torres Espinoza

En Jalisco se observa ya un importante incremento de la movilidad social, lo que es muestra de que la confusión respecto de la fase cero -programada para el 18 de mayo-, provocó el reinició actividades en un gran número de empresas, sin mayores protocolos.

Los resultados ya se hacen sentir: ayer, 128 muertes acumuladas y 1,355 contagios acumulados en Jalisco. Incluso, se superan ya los 2000 casos si se consideran los detectados por el Sistema Radar, los reportados por la Secretaría de Salud Federal, más los casos de los hospitales privados y los asintomáticos.

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¿Ignorancia o mentira?

HABLEMOS DE DERECHOS/Salvador Romero

Como lo comenté en esta columna hace dos meses, el pasado martes 17 de marzo del presente 2020, el doctor Hugo López-Gatell Ramírez, subsecretario de Salud, compareció ante senadores de todas las bancadas, para presentarles las proyecciones del Gobierno Federal ante la pandemia del coronavirus COVID-19.

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El gobierno dejó a su suerte a los trabajadores de la salud

 

PERSPECTIVA21Verónica Juárez Piña

Trabajadores del IMSS, ISSSTE y de la SSA, recién integrados en la Unión Nacional de Trabajadores por la Salud de México, anunciaron un paro activo de labores a partir del 25 de mayo en el Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER); en demanda de un mayor apoyo del Gobierno Federal en la lucha que libran en los hospitales contra la pandemia del COVID-19. Adicionalmente, anunciaron una movilización nacional para el 1 de julio.

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Afirman científicos que las mascarillas caseras pueden ayudar a reducir la transmisión del coronavirus

“Cada partícula cargada de virus retenida en estas mascarillas no cae a una superficie o a sitios en los que puedan ser luego recogidas por el tacto”, explican los investigadores.

Las mascarillas faciales caseras hechas con múltiples capas de tela pueden ayudar a reducir la transmisión del covid-19, según afirma un equipo internacional de investigadores en un artículo publicado en la revista Annals of Internal Medicine.

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Ola de calor azota el norte de la India, con temperaturas de hasta 50 grados

RT.-Una ola de calor está azotando el norte de la India, donde en la ciudad de Churu —en el estado de Rayastán— el martes se ha llegado a los 50 grados centígrados, informaron este miércoles medios locales.

El Departamento de Meteorología de la India (IMD, por sus siglas en inglés) prevé que “severas condiciones de olas de calor” continúen abrasando el norte del país asiático durante las próximas jornadas.

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