● La Octava Feria Nacional de la Birria tendrá como sede a Ciudad Guzmán, los días 2 al 4 de septiembre de 2022.
● Se estima tener una asistencia de 45 mil visitantes y una derrama económica de alrededor de 6 millones de pesos.
● La Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Tonalá será el invitado especial.
Con el objetivo de posicionar e incrementar la proyección de la Región Sur de Jalisco por medio de uno de los platillos más emblemáticos y reconocidos por la cultura mexicana, la birria, la Secretaría de Turismo del Estado de Jalisco (Secturjal) y la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Ciudad Guzmán, presentaron la Octava Feria Nacional de la Birria que se llevará a cabo en Ciudad Guzmán del 2 al 4 de septiembre de 2022.
La Feria Nacional de la Birria busca ser una plataforma de proyección y posicionamiento tanto para el municipio de Ciudad Guzmán como para cada uno de los participantes, que en esta edición incluye a maestros birrieros y artesanos, así como exaltar la grandeza culinaria de la Región Sur de Jalisco, para dar a conocer la cultura, el turismo y a los artesanos del municipio.
Se llevará a cabo en las instalaciones del Centro Regional de Educación Normal por ser un lugar representativo de la ciudad; donde se encontrará una oferta amplia de expositores de dulces regionales, artesanos de la región y la venta de diferentes tipos de birria.
Además, cuenta con un teatro abierto cultural, donde los visitantes a la Feria podrán disfrutar del programa cultural artístico que cuenta con presentaciones de mariachi, ballet, danza y presentaciones musicales durante los tres días y se puede consultar completo en: www.facebook.com/ferianacionaldelabirriacdguzmanjaliscomexico/
Cada año se invita a una Cámara de Comercio hermana para que participe y promueva también sus artesanías, gastronomía, turismo y tradiciones, en este caso Tonalá es el municipio que participará como invitado especial.
Este evento ha sido realizado desde el año 2014 y en cada edición se cuenta con una asistencia que ha superado las 40,000 personas, y después de siete ediciones exitosas anteriores, la Feria Nacional de la Birria se ha convertido en un evento esperado por la gente de Zapotlán, de Jalisco y de diferentes puntos del país.
En esta edición se estima tener una asistencia de 45 mil visitantes y una derrama económica de alrededor de 6 millones de pesos.
Para saber:
Octava Feria Nacional de la Birria
Del 2 al 4 de septiembre de 2022
Sede: Instalaciones de la Normal, Ciudad Guzmán, Jalisco.
Tipos de birria a degustar:
· Chivo
· Res
· Cerdo
· Borrego
· Pollo
· Vegana
Además de la birria, la Feria incluye oferta de:
· Artesanos
· Programa Cultural Artístico amplio
· Juegos Mecánicos
· Ambiente 100% familiar
