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\u25cf A trav\u00e9s del Paisaje Biocultural se impulsa la producci\u00f3n del caf\u00e9 en armon\u00eda con la naturaleza<\/p>\n
Para fortalecer la expansi\u00f3n sustentable del sector cafetalero, se instaur\u00f3 el d\u00eda internacional del caf\u00e9, que conmemoramos este s\u00e1bado.<\/p>\n
Este cultivo se asocia a valores ambientales y beneficios sociales, por ello la Secretar\u00eda de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet) impulsa acciones en la materia a trav\u00e9s del Paisaje Biocultural Sierra Occidental de Jalisco (PBSOJ).<\/p>\n
En el 2020 el Gobierno de Jalisco a trav\u00e9s de la Semadet impuls\u00f3 la incorporaci\u00f3n de la figura de Paisaje Biocultural en la Ley Estatal del Equilibrio Ecol\u00f3gico y la Protecci\u00f3n al Ambiente (LEEEPA), la Sierra Occidental es el primer territorio del estado que se encuentra en v\u00edas de reconocimiento bajo esta categor\u00eda.<\/p>\n
Adem\u00e1s pr\u00f3ximamente entrar\u00e1 en vigor el sello Paisaje Biocultural, marca certificadora que reconoce productos y servicios del \u00e1rea de influencia del PBSOJ que han optado por transitar a sistemas de producci\u00f3n armonizados con la naturaleza, con alto valor cultural y para potencializar el desarrollo econ\u00f3mico.<\/p>\n
Dentro de las acciones que se realizan en el marco del PBSOJ, se cuenta con un esquema de acompa\u00f1amiento con grupos cafetaleros de los municipios de Talpa de Allende y San Sebasti\u00e1n del Oeste para fomentar esquemas innovadores de producci\u00f3n como la agroforester\u00eda.<\/p>\n
Este modelo brinda la oportunidad de dise\u00f1ar sistemas de provisi\u00f3n de bienes que generan alto impacto en los ecosistemas como h\u00e1bitats emergentes para la vida silvestre, mejora de suelos, diversificaci\u00f3n de alimentos locales, oportunidades de implementaci\u00f3n de sistemas alternativos de energ\u00eda e ingresos a personas productoras.<\/p>\n
Adem\u00e1s de posibilitar la obtenci\u00f3n de productos como madera, especias, plantas medicinales, flores, miel y aquellos que pueden obtenerse bajo el dosel del bosque y que benefician a las familias que viven de estos.<\/p>\n
La regi\u00f3n Sierra Occidental es reconocida como un sitio con una gran biodiversidad y de alto valor para la conservaci\u00f3n, con investigaciones de la Universidad de Guadalajara (UdeG), se han detectado especies de \u00e1rboles incluidas en la lista de especies amenazadas de la Uni\u00f3n Internacional para la Conservaci\u00f3n de la Naturaleza (UICN) asociadas a cafetales en la regi\u00f3n.<\/p>\n
El PBSOJ ha incorporado esta informaci\u00f3n para trabajar con personas interesadas en adoptar acciones que sumen a los esfuerzos de resiliencia de los pueblos ante los grandes desaf\u00edos como el cambio clim\u00e1tico y la p\u00e9rdida de servicios ambientales.<\/p>\n
Este hallazgo permite considerar en el manejo del caf\u00e9, especies bajo categor\u00edas especiales de conservaci\u00f3n y rompe con la idea de conservaci\u00f3n sin intervenci\u00f3n productiva.<\/p>\n
El caf\u00e9 funciona para el manejo y la restauraci\u00f3n de bosques, adem\u00e1s puede asociarse con otras especies para su cultivo, por lo que favorece la promoci\u00f3n de estrategias de manejo que combinan \u00e1rboles, arbustos y otras especies de inter\u00e9s capaces de generar beneficios econ\u00f3micos y ambientales.<\/p>\n
Al degustar un caf\u00e9 jalisciense se apoyan familias de localidades como La Cuesta, El Desmoronado, La Estancia de Landeros, San Sebasti\u00e1n del Oeste y La Concepci\u00f3n del Bramador. La Semadet invita a la ciudadan\u00eda a conocer el caf\u00e9 que se produce, los productos y servicios con el sello Paisaje Biocultural para formar parte de una nueva red de consumidores interesados en la conservaci\u00f3n y el desarrollo sustentable del estado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u25cf A trav\u00e9s del Paisaje Biocultural se impulsa la producci\u00f3n del caf\u00e9 en armon\u00eda con la naturaleza Para fortalecer la expansi\u00f3n sustentable del sector cafetalero, se instaur\u00f3 el d\u00eda internacional del caf\u00e9, que conmemoramos este s\u00e1bado. Este cultivo se asocia a valores ambientales y beneficios sociales, por ello la Secretar\u00eda de Medio Ambiente y … <\/p>\n