{"id":61164,"date":"2019-12-11T20:44:54","date_gmt":"2019-12-12T02:44:54","guid":{"rendered":"http:\/\/lamendigapolitica.com\/blog\/?p=61164"},"modified":"2019-12-11T20:45:01","modified_gmt":"2019-12-12T02:45:01","slug":"espana-y-portugal-saborean-sus-platos-tipicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/?p=61164","title":{"rendered":"Espa\u00f1a y Portugal saborean sus platos t\u00edpicos"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"660\" height=\"371\" src=\"https:\/\/lamendigapolitica.com\/blog\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/15760967331686.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-61165\" srcset=\"https:\/\/lamendigapolitica.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/15760967331686.jpg 660w, https:\/\/lamendigapolitica.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/15760967331686-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/figure>\n\n\n<p>EFE.-Espa\u00f1oles y portugueses compartieron hoy mesa y mantel en la ciudad costera lusa de Figueira da Foz para poner en valor la gastronom\u00eda m\u00e1s tradicional de ambos lados de La Raya con un recetario conjunto.<\/p>\n<p>Los huevos con farinato de Ciudad Rodrigo (Espa\u00f1a), los judiones estofados de Valladolid o platos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda portuguesa como la \u00abchanfana\u00bb de Coimbra, los ovos moles de Aveiro, las patatas de calabaza de Figueira o la morcilla de Guarda fueron algunos de los protagonistas.<\/p>\n<p>Para su promoci\u00f3n conjunta, la red de ciudades CENCYL (Centro de Portugal y la regi\u00f3n espa\u00f1ola de Castilla y Le\u00f3n) ha elaborado un recetario titulado &#8216;As nossas mesas&#8217; que se distribuir\u00e1 en los dos pa\u00edses.<\/p>\n<p>En Figueira da Foz, los visitantes degustaron los platos m\u00e1s singulares de Valladolid, Salamanca, Ciudad Rodrigo, Guarda, Coimbra, Viseu, Aveiro y Figueira da Foz.<\/p>\n<p>Fue el caso de la tradicional morcilla de Guarda, un embutido con denominaci\u00f3n de origen, o el afamado arroz de &#8216;carqueja&#8217; de Viseu.<\/p>\n<p>La historia hispanolusa tambi\u00e9n se uni\u00f3 durante la presentaci\u00f3n de la t\u00edpica &#8216;chanfana&#8217;, chanfaina en espa\u00f1ol, de Coimbra.<\/p>\n<p>El &#8216;bucho&#8217;, hermano del t\u00edpico botillo espa\u00f1ol de la comarca de El Bierzo, fue otro de los platos estrella de la convocatoria.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EFE.-Espa\u00f1oles y portugueses compartieron hoy mesa y mantel en la ciudad costera lusa de Figueira da Foz para poner en valor la gastronom\u00eda m\u00e1s tradicional de ambos lados de La Raya con un recetario conjunto. Los huevos con farinato de Ciudad Rodrigo (Espa\u00f1a), los judiones estofados de Valladolid o platos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda portuguesa &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/lamendigapolitica.com\/?p=61164\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,43,30,28,36,20,31,29,22,41,24],"tags":[],"class_list":["post-61164","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cultura","category-ecologia","category-economia","category-educacion","category-espectaculos","category-gobierno","category-internacional","category-salud","category-sociales","category-tecnologia","category-turismo","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=61164"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61166,"href":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61164\/revisions\/61166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=61164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=61164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=61164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}