{"id":49987,"date":"2017-09-04T13:42:06","date_gmt":"2017-09-04T18:42:06","guid":{"rendered":"http:\/\/lamendigapolitica.com\/blog\/?p=49987"},"modified":"2017-09-04T13:48:44","modified_gmt":"2017-09-04T18:48:44","slug":"jalisco-con-el-record-mundial-guinness-por-el-guacamole-mas-grande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamendigapolitica.com\/?p=49987","title":{"rendered":"Jalisco con el Record Mundial Guinness por el Guacamole m\u00e1s grande"},"content":{"rendered":"

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El Gobernador del Estado de Jalisco, Arist\u00f3teles Sandoval asisti\u00f3 al evento donde se impuso el R\u00e9cord Guinness con el Guacamole m\u00e1s Grande del Mundo.<\/p>\n

En un ambiente de fiesta y con el aguacate jalisciense como protagonista, el municipio de Concepci\u00f3n de Buenos Aires y Jalisco lograron el R\u00e9cord Guinness con el Guacamole m\u00e1s Grande del Mundo.<\/p>\n

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La nueva marca es de dos mil 980 kilogramos que supera la anterior que pose\u00eda Michoac\u00e1n de 2.6 toneladas; la tit\u00e1nica tarea fue llevada a cabo bajo la supervisi\u00f3n del chef jalisciense Antonio Curto, as\u00ed como validada y certificada por Carlos Rojas, adjudicador del Premio Guinness.<\/p>\n

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EL DATO<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Con 12 mil 675 hect\u00e1reas certificadas en 13 municipios, Jalisco es el segundo productor nacional de aguacate, despu\u00e9s de Michoac\u00e1n.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0La exportaci\u00f3n de aguacate al cierre de 2016 fueron 69 mil toneladas: 35 por ciento a Canad\u00e1, 30 por ciento a diferentes pa\u00edses en Europa, 25 por ciento a Jap\u00f3n y 10 por ciento entre Centro y Sudam\u00e9rica, Hong Kong y Medio Oriente.<\/p>\n

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\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0El anterior R\u00e9cord Guinness en el guacamole lo ten\u00eda el municipio michoacano de Tanc\u00edtaro con 2.6 toneladas, marca establecida en 2013.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Al evento del R\u00e9cord Guinness hubo una asistencia de aproximadamente tres mil personas, as\u00ed como la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 600 estudiantes de gastronom\u00eda, quienes junto con 400 habitantes de Concepci\u00f3n de Buenos Aires fueron los responsables de la preparaci\u00f3n del Guacamole.<\/p>\n

\"WhatsApp<\/a><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Los insumos aportados por productores fueron de cuatro mil 200 kilogramos de aguacate de Concepci\u00f3n de Buenos Aires; 500 kilogramos de jitomate de San Gabriel y Tamazula de Gordiano; 200 kilogramos de lim\u00f3n de San Mart\u00edn Hidalgo y 150 kilogramos de cebolla de Tizap\u00e1n El Alto.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0El artista pl\u00e1stico jalisciense Aram Cort\u00e9s fue el responsable de decorar el recipiente del guacamole.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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